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“我喜欢用这个名字来形容这道菜。”
1、辣椒切断。然后用刀子拍一下。
2、热锅,不用放油。把辣椒放进去。爆到起皮。
3、这样子。开始放油。
4、然后不停的翻炒。同时加入盐。生抽。老抽。
5、下入大蒜。继续爆炒。
6、一下子就熟了。这个超快手菜。又特别下饭。