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1、材料:青椒、五花肉(已切成丝)、粉丝(已泡软)
2、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。
3、放在案板上切成丝,待用。
4、烧锅倒油烧热,下入切好的五花肉,加适量的料酒。
5、加适量的生抽。
6、翻炒翻炒。
7、接着,合入切好的青椒翻炒翻炒至断生。
8、然后,合入已泡软的粉丝翻炒翻炒。
9、最后,加适量的盐。
10、加适量的鸡精。
11、调味炒匀,即成。
12、出锅装盘。