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1、准备好食材。
2、海鲜菇清洗干净,切成小段、猪肉切成薄片、葱切成段、青椒斜切、小米椒切成小圈。
3、肉片用淀粉抓匀。
4、起锅烧油,油七成热时,下入肉片快速翻炒变色。
5、加入辣椒翻炒均匀。
6、下入海鲜菇翻炒断生。
7、加盐、鸡精、蚝油调味,翻炒均匀,最后加入葱段,翻炒均匀出锅。
8、起锅装盘。
9、好了😁。