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1、食材:荷兰豆
2、鸡蛋
3、榨菜片
4、将鸡蛋打成蛋液。
5、将荷兰豆摘洗一下,捞出。
6、用剪刀剪开。
7、将荷兰豆下入沸水中焯一下捞起。
8、烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。
9、接着,合入榨菜片翻炒一下。
10、然后,合入荷兰豆,加适量的鸡精炒匀即可。