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酱大骨头的做法 简单好吃的酱大骨头 酱大骨头怎么做
美味库
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食材明细
主料
猪大腿骨
(2000g)
辅料
葱
(适量)
姜
(适量)
蒜
(适量)
八角
(适量)
桂皮
(适量)
花椒
(适量)
料酒
(适量)
老抽
(适量)
生抽
(适量)
糖
(适量)
蚝油
(适量)
黄酱
(适量)
咸鲜
(
口味
)
酱
(工艺)
一小时
(耗时)
简单
(难度)
酱大骨头的做法步骤
1、大骨头用清水泡,换水数次,除血水。
2、准备好调料。
3、把所有东西放进锅里加水大火烧开,打掉血沫,改小火直到你认为
口感
合适(一般40-50分钟)
4、把袖子挽起来,来一大杯啤酒,可劲造!
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好吃
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