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1、洋白菜放入淘米水中寖泡。
2、切小块。
3、腊肉切小丁,干红辣椒洗净。
4、锅中放油煎葱姜蒜油。
5、葱姜蒜扔掉,放入腊肉丁炼出油。
6、然后放入干红辣椒稍炒。
7、放入洋白菜煸炒。
8、生抽,料酒,白糖,淀粉调汁。
9、洋白菜炒软。
10、放入调好的汁炒匀即可。