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1、食材:菠菜
2、江白虾
3、将菠菜去根洗净、捞出待用。
4、将江白虾去虾须清洗一下,捞出。
5、烧锅倒油烧热,下入江白虾,加点料酒翻炒翻炒。
6、接着,合入菠菜翻炒一下,加适量的盐、鸡精。
7、调味炒匀即成。