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“美味小炒。”
1、空心菜泡洗干净。
2、切段。
3、备:蒜末,即食蒜香豆豉。
4、热锅放油,下蒜末,豆豉炒香。
5、放入空心菜大火翻炒。
6、炒至30秒断生。
7、调少点盐(豆豉本身也是咸的)。
8、快速翻炒均匀即可。
9、成品图。
10、成品图。