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1、食材:纯精火腿、鞭笋。
2、将纯精火腿拆开包装切取适量放在案板上切成片。
3、将鞭笋剥壳清洗清洗捞出。
4、放在案板上切成片。
5、将切好的鞭笋下入清水锅中焯开6分钟后捞出。
6、放入盘中。
7、接着,加适量的生抽。
8、拌匀。
9、然后,合入切好的纯精火腿。
10、最后,放入蒸锅里。
11、盖上盖,开锅蒸15分钟关火。
12、开盖取出。