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1、油豆腐划十字刀。
2、和好的肉馅。
3、肉馅放在油豆腐里面。
4、上锅蒸二十分钟。
5、起锅烧油下入蒜末炒香。
6、放番茄酱,盐白糖。
7、放半碗水烧开,放水淀粉勾芡。
8、熬好的汁浇在蒸熟的油豆腐上面。
9、最后撒上香葱完成。