鲜贝炖平菇的做法 “炖菜”鲜贝炖平菇 鲜贝炖平菇怎么做

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鲜贝炖平菇的做法 “炖菜”鲜贝炖平菇 鲜贝炖平菇怎么做

又买了新鲜贝丁,刚好也买了平菇,一起炖了。有“菜”有“肉”,热乎乎的来一份,做早餐很舒服。

食材明细

主料
  • 平菇 (150克)
  • 扇贝丁 (100克)
辅料
  • 食用油 (半汤匙)
  • 纯净水 (50克)
  • 葱花 (小许)
调料
  • 食盐 (1克)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

鲜贝炖平菇的做法步骤

  • 鲜贝炖平菇的做法 “炖菜”鲜贝炖平菇 鲜贝炖平菇怎么做 第2张

    1、平菇摘洗干净。

  • 鲜贝炖平菇的做法 “炖菜”鲜贝炖平菇 鲜贝炖平菇怎么做 第3张

    2、撰干水分备用。

  • 鲜贝炖平菇的做法 “炖菜”鲜贝炖平菇 鲜贝炖平菇怎么做 第4张

    3、新鲜贝丁洗一下。

  • 鲜贝炖平菇的做法 “炖菜”鲜贝炖平菇 鲜贝炖平菇怎么做 第5张

    4、热锅冷油。

  • 鲜贝炖平菇的做法 “炖菜”鲜贝炖平菇 鲜贝炖平菇怎么做 第6张

    5、放食盐。

  • 鲜贝炖平菇的做法 “炖菜”鲜贝炖平菇 鲜贝炖平菇怎么做 第7张

    6、放平菇。

  • 鲜贝炖平菇的做法 “炖菜”鲜贝炖平菇 鲜贝炖平菇怎么做 第8张

    7、翻炒至蘑菇变软

  • 鲜贝炖平菇的做法 “炖菜”鲜贝炖平菇 鲜贝炖平菇怎么做 第9张

    8、放纯净水。

  • 鲜贝炖平菇的做法 “炖菜”鲜贝炖平菇 鲜贝炖平菇怎么做 第10张

    9、开锅煮2分钟。

  • 鲜贝炖平菇的做法 “炖菜”鲜贝炖平菇 鲜贝炖平菇怎么做 第11张

    10、放贝丁。

  • 鲜贝炖平菇的做法 “炖菜”鲜贝炖平菇 鲜贝炖平菇怎么做 第12张

    11、搅拌均匀。

  • 鲜贝炖平菇的做法 “炖菜”鲜贝炖平菇 鲜贝炖平菇怎么做 第13张

    12、开锅煮3分钟。

  • 鲜贝炖平菇的做法 “炖菜”鲜贝炖平菇 鲜贝炖平菇怎么做 第14张

    13、放葱花即可。

  • 鲜贝炖平菇的做法 “炖菜”鲜贝炖平菇 鲜贝炖平菇怎么做 第15张

    14、成品。