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“海白虾含有丰富的蛋白质,肉质爽脆清甜,没有土腥味。用咖喱的做法,口味更加丰富,汤汁拌饭更好吃哦!”
1、剪掉虾须虾枪,去掉虾线。
2、虾放入油锅中煎制。
3、适量咖喱块切碎,方便快速煮化。
4、煎制两面金黄酥脆即可。
5、倒入一听椰汁,下咖喱。
6、小火慢煮至汤汁粘稠即可出锅。
1、此方法做出来的汤汁粘稠,如不喜欢,可减少咖喱用量。2、没有椰汁也可以用水,但味道会差很多。