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1、食材:马头鱼(已洗净)、姜片、香葱
2、将已洗净马头鱼放在案板上切开,待用。
3、烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
4、随后,下入切好的马头鱼翻动一下。
5、接着,加适量的料酒。
6、加适量的清水翻动一下,煮开。
7、然后,加适量的生抽。
8、加适量的白糖。
9、加适量的盐。
10、调味煮开。
11、最后,煮至汤汁浓稠。
12、搁入香葱,即成。