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1、材料:青椒、花生仁(已煮熟)
2、腐竹(已泡发)
3、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。
4、放在案板上切开,待用。
5、将已泡发的腐竹清洗一下。
6、放在案板上切开。
7、烧锅倒油烧热,下入切好的青椒和腐竹翻炒翻炒。
8、接着,合入已煮熟的花生仁翻炒一下。
9、然后,加适量的生抽。
10、加适量的盐。
11、加适量的鸡精。
12、调味炒匀,即成。
13、出锅,装盘。