食材明细
- 葱香 (口味)
- 焖 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
鸭肉焖土豆的做法步骤
1、鸭肉切块备用。
2、入锅煮一下,加入料酒,过滤一下。然后洗干净沥干水分备用。
3、生姜切片备用。
4、油锅起火烧六成熟倒入玉米油,倒入鸭肉,生姜,加入一勺生抽,煸炒鸭肉。
5、土豆去皮切块。
6、加入土豆块一起煸炒。
7、加入适量清水,盐2克。
8、烧至大火收汁!
9、装盘,家常下饭菜!
1、鸭肉切块备用。
2、入锅煮一下,加入料酒,过滤一下。然后洗干净沥干水分备用。
3、生姜切片备用。
4、油锅起火烧六成熟倒入玉米油,倒入鸭肉,生姜,加入一勺生抽,煸炒鸭肉。
5、土豆去皮切块。
6、加入土豆块一起煸炒。
7、加入适量清水,盐2克。
8、烧至大火收汁!
9、装盘,家常下饭菜!