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1、准备好所有材料。
2、雪菜焯水。
3、这笋子是春天焯水冻冰箱的,拿一袋解冻后焯水。
4、热锅放油,然后放入姜丝、肉丝。
5、加入葱碎和蘑菇,翻炒均匀,依个人口味加入调料。我这个什么都没加。
6、加入雪菜、笋子翻炒片刻。
7、出锅啦!不管是配米饭还是面条,都很好吃哦。