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卤汁鸡爪子的做法 - 卤汁鸡爪子怎么做
美味库
人气:1.97W
“
卤汁鸡爪子
”
食材明细
主料
鸡爪子
(500g)
辅料
酱油
(适量)
糖
(适量)
葱
(适量)
姜
(适量)
大料
(适量)
料酒
(适量)
酱香
(
口味
)
卤
(工艺)
半小时
(耗时)
普通
(难度)
卤汁鸡爪子的做法步骤
1、先把洗净的鸡爪子焯水二分钟,后捞出。备用
2、把葱姜切断,热锅倒入适量油,然后把葱姜大料翻炒几下,倒入焯好的鸡爪子翻炒几下。
3、把酱油糖调成汁,倒入锅中,翻炒几下,倒入适量水,加入适量盐,开始焖熟就可以了
小窍门
糖可以少放点不然会太甜。
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爪子
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