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1、准备好所有食材;
2、不粘锅用猪油煎冬瓜;
3、煎至上色;
4、用锅铲将冬瓜铲散,尽铲碎点,这样入味些;
5、放入小米椒、盐;
6、翻炒匀,冬瓜会出汁;
7、冬瓜透明时,用生抽调味即可。
8、成品。