>
1、备油豆腐和蘑菇,。
2、蘑菇撕条,油豆腐切成两半,切点香葱。
3、烧油放进蘑菇和油豆腐炒匀。
4、放点盐。
5、炒匀。
6、再放点清水。
7、煮二分钟,放进香葱,调入鸡精烧开出锅。
8、装盘上桌。