>
1、青椒,洋葱,五花肉洗净
2、煮锅放清水,五花肉,料酒,姜片,八角。煮20分钟
3、煮熟的五花肉切片,洋葱,青椒切片
4、炒锅放少量油,下五花肉煎至两面金黄盛出
5、锅内留底油,依次下姜,洋葱,蒜,青椒翻炒
6、最后放煎好的肉片,加入盐,糖,老抽翻炒即可出锅