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1、备好食材。
2、蒜苗洗净切小段,香干切丁。
3、坐锅点火倒油,热锅凉油放入肉馅翻炒。
4、肉沫变色后放入葱姜。
5、葱姜炒香后倒入香干翻炒。
6、香干炒至变色后放入蒜苗,翻炒一会儿后加入少许的酱油,盐,鸡精,蒜苗熟后即可出锅。
7、成品。