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清香鸭肉焖鲜笋的做法 - 清香鸭肉焖鲜笋怎么做
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清香鸭肉焖鲜笋的做法步骤
1、准备好鸭肉和竹笋,鸭肉斩件焯水,水中加入两茶匙醋和一块姜可以去掉鸭肉的腥味。竹笋切片焯水
2、将鸭肉加入盐、糖、生抽、生粉、料酒腌15分钟
3、将鸭肉先正反面煎一下,再翻炒几分钟放入砂锅煮10分钟最后加入竹笋一齐焖5分钟就可以出锅了
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