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1、食材:平菇
2、雪菜(已清洗)
3、瘦肉片
4、将平菇撕开、清洗一下,捞出待用。
5、将已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。
6、烧锅倒油烧热,下入瘦肉片,加点料酒翻炒翻炒。
7、接着,合入平菇翻炒一下。
8、然后,合入雪菜翻炒翻炒。
9、最后,加点鸡精。
10、炒匀,即可。