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1、准备上图食材,莲藕切片,葱花,大蒜末,红辣椒切段。
2、锅中油热放蒜末爆香。
3、倒入藕片和红辣椒。
4、加入盐和调料。
5、大火炒熟。
6、勾芡炒至均匀。
7、撒葱花就可以出锅了。
8、成品图。