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“五颜六色的,看着就有食欲,而且营养均衡,清淡可口,下饭好菜!”
1、准备好所有食材。
2、蒜末、小香肠、胡萝卜均切小丁。
3、将胡萝卜,玉米碗豆粒下锅焯水,水开半分钟捞出控干备用。
4、起锅烧油,先下入蒜苔和香肠粒煸炒,炒至蒜苔断生。
5、再下入玉米、碗豆和胡萝卜粒继续编炒。
6、加入适量精盐,少许白糖,鸡精炒匀。
7、最后用稀薄水淀粉芶芡,翻拌均匀既可。
8、成品图。