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“简单美味,快手菜。”
1、豆豉备用。
2、蒜切碎,备用。
3、四季豆洗净,掐头去尾撕去老丝,切段。
4、锅烧热放适量油,爆香蒜末,加入四季豆煸炒至绿色,加入豆豉,少许盐煸1分钟再加适量水,焖至断生即可。
5、出锅装盘。
6、下饭菜,香。