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1、大土豆去皮洗净切成块儿。
2、锅内放油烧热然后放入葱花爆香,放入土豆块翻炒均匀。
3、放入炖肉的汤料,我这是头一天做的,表面凝固。
4、根据汤汁浓稠的程度酌情加水加盐。
5、中火炖制,待土豆完全熟透变软即可关火。
6、装盘上桌。
7、成品图!
8、成品图!