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“香酥猪皮,炸香的猪皮蒸,炒,焖均可。”
1、猪皮去细毛过开水煮10分钟,抹上盐,甜酒,喜欢色浓的抹上生抽
2、铺在空气炸锅内胆上,皮朝上
3、套进空气炸锅
4、接通电源,用200度火
5、炸20分钟
6、好香的猪皮,多余的油炸出去了,不油
喜欢色浓的抹上生抽