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1、食材:丝瓜、木耳、粉丝。
2、粉丝、黑木耳用水浸泡后洗净。
3、丝瓜去皮切滚刀块。
4、锅注油烧热,下蒜末炒香。
5、倒入丝瓜翻炒至变软。
6、放入木耳炒两分钟。
7、放入粉丝炒匀。
8、调入适量的盐。
9、1勺生抽翻炒均匀。
10、加小半碗清水焖煮两分钟出锅。
11、成品
12、成品