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1、冬瓜洗净去皮
2、切成片~~
3、虾仁、鲜贝冼净备用
4、葱姜改刀备用
5、锅加油烧热,花椒粉、葱姜爆锅
6、下入虾仁、鲜贝翻炒,加糖烹料酒
7、下入冬瓜炒至软烂(呈透明),中途加盐
8、调味出锅装盘上桌