食材明细
- 微辣 (口味)
- 焖 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
焖排骨的做法步骤
1、新鲜排骨放入锅,加入料酒煮几分钟。
2、捞出来洗干净沥干水分备用。
3、冰糖小火炒融化。
4、倒入排骨大火翻炒均匀,加入少许生抽老抽加入适量清水,大火快速烧开转小火慢慢焖30分钟。
5、圣女果切好备用。
6、加入圣女果焖5分钟最后加入少许盐煸炒均匀出锅。
7、成品。家常下饭菜。
1、新鲜排骨放入锅,加入料酒煮几分钟。
2、捞出来洗干净沥干水分备用。
3、冰糖小火炒融化。
4、倒入排骨大火翻炒均匀,加入少许生抽老抽加入适量清水,大火快速烧开转小火慢慢焖30分钟。
5、圣女果切好备用。
6、加入圣女果焖5分钟最后加入少许盐煸炒均匀出锅。
7、成品。家常下饭菜。