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1、食材,洗净去皮的莴苣一根,青蒜适量,胡萝卜半根配色,蒸熟的香肠切片。
2、起锅放油先下入蒜末和香肠片煸炒。
3、再下入青蒜莴苣。
4、翻炒均匀,沿锅壁淋点黄酒。
5、调味,放少许盐,鸡粉,等青蒜莴苣炒熟即可。
6、成品,清爽美味,咸鲜适口!