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“平时家里会备一些鸡蛋干,忙碌的工作日下班回家,加一些蔬菜、肉类,很快就可以做出一道营养丰富、麻辣鲜香的下饭菜啦!”
1、原料。
2、原料改刀。
3、炒锅倒油,放入培根,小火慢煎。
4、培根煎至微黄出油后加蒜末,炒香。
5、放入鸡蛋干。
6、放入尖椒、干红椒、生抽、盐、糖,翻炒均匀。
7、很下饭的一道快手菜!
鸡蛋干和培根已经有咸味,盐的量要酌情添加。