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“我爱用蒜做菜,啥都少不了它,除了甜品,这不,今次用来卤花生鸡爪了,这可是道美容菜呀!”
1、鸡爪、花生、蒜头
2、花生用水泡透,蒜头一瓣瓣的分开,外面的皮留着不要弄开
3、烧沸水,把鸡爪出一下水
4、把煮沸好的鸡爪用水泡凉
5、把煮沸好的鸡爪用水泡凉
6、把花生煮至吃起来有点粉时就下鸡爪和另一半的蒜头
7、继续小火煮上30分钟左右
8、待汁收8成干,就可以上碟了