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1、材料:雷笋、雪菜(已清洗)
2、将雷笋剥壳、切去老根清洗一下。
3、放在案板上切成段,待用。
4、将已清洗的雪菜放在案板上切成段,待用。
5、随后,将切好的雷笋下入锅中。
6、接着,加入一些清水煮开,煮上十几分钟分钟。
7、然后,合入切好的雪菜翻动一下煮开,煮上2分钟。
8、最后,加适量的盐。
9、加适量的蔬之鲜。
10、调味翻匀,即成。
11、出锅,装盘。