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1、材料:油豆腐、干辣椒
2、将油豆腐用开水泡一下,待用。
3、将干辣椒用剪刀剪开,待用。
4、烧锅倒油烧热,下入泡好的油豆腐翻炒一下。
5、接着,搁入剪开的干辣椒,加入一些清水煮开。
6、然后,加适量的生抽。
7、加适量的白糖。
8、加适量的盐。
9、加适量的鸡精。
10、调味煮开。
11、最后,煮至汤汁快要收干,即成。
12、出锅,装盘。