“滑嫩营养,清淡美味。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
酱汁黑鱼片的做法步骤
1、娃娃菜切好放入锅中烫熟即可捞出。
2、黑鱼片放入盐码味,再放入红薯粉抓匀。
3、娃娃菜捞出装盘。
4、鱼片一片一片放入开水中煮1分钟即可。
5、把鱼片放在菜上,撒上葱花。
6、淋上酱汁即可。
小窍门
鱼片一定要裹红薯粉才会滑嫩。
“滑嫩营养,清淡美味。”
1、娃娃菜切好放入锅中烫熟即可捞出。
2、黑鱼片放入盐码味,再放入红薯粉抓匀。
3、娃娃菜捞出装盘。
4、鱼片一片一片放入开水中煮1分钟即可。
5、把鱼片放在菜上,撒上葱花。
6、淋上酱汁即可。
鱼片一定要裹红薯粉才会滑嫩。