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1、豆角洗好。雨后第一次买这么漂亮的豆角。
2、切小圈圈。青椒也切好。放一起。
3、鸡蛋打散。煎好。装碗里。
4、起锅放油下入豆角翻炒。
5、加入适量的盐翻炒。这个切小的特别容易熟。
6、炒熟豆角后下煎好的鸡蛋翻炒。
7、可以了。