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蘸汁儿菜的做法 - 蘸汁儿菜怎么做
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食材明细
主料
儿菜
(适量)
辅料
蒜泥
(适量)
调料
油
(适量)
盐
(适量)
凉拌
酱油
(适量)
陈醋
(适量)
清淡
(
口味
)
煮
(工艺)
十分钟
(耗时)
普通
(难度)
蘸汁儿菜的做法步骤
1、选取鲜嫩的儿菜清洗干净。
2、大的多切几瓣,小的对半切开。
3、锅中放水,加点油和盐烧煮。
4、水开后放入儿菜烧2分钟。
5、捞出。
6、蒜泥、凉拌酱油和陈醋调成蘸汁。
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