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1、准备好芹菜,清洗干净。
2、芹菜切成小段。
3、起锅烧油。
4、油七成热时,下干辣椒煸香。
5、下芹菜梗翻炒断生。
6、下芹菜叶翻炒断生,至软,加盐、鸡精调味,翻炒均匀出锅。
7、起锅装盘,好了。