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1、蒜瓣拍扁,翅中加入适量盐和拍扁的蒜瓣(切碎的话烤制时不易取出容易烤糊)
2、继续加入十三香和适量的生抽拌匀,腌制3小时以上
3、电饼铛抹上油,码上鸡翅,上下火同时加热
4、烤至两面金黄,鸡肉熟透即可
5、装盘撒上葱丝