烤酒酿饼的做法 - 烤酒酿饼怎么做

“酒酿饼其实油煎的更好吃，但是为了控制热量，选择了用烤箱烤制，如果不减肥的人可以试试看油煎。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一天 （耗时）
• 普通 （难度）

烤酒酿饼的做法步骤

• 1、取120克米酒用食物搅拌机打碎成浆。

• 2、加入用温水融化的酵母混合均匀

• 3、加入普通面粉，混合均匀后，盖上保鲜膜放到温暖出发酵，

• 4、将面粉团分成均匀的小剂子，备用

• 5、每个面团中包入适量的豆沙馅儿。烤箱中层，上下火，135度，烘烤半个小时，中途要翻面。

小窍门

因为豆沙馅儿是买来的，很甜，所以面团中没有加白砂糖，豆沙不甜的话，最好面团中加点糖。