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“对熬夜上火的很好,粉葛鲮鱼清心火,去湿热,我们广东人最喜欢煲汤了,特别是老火汤!”
1、果皮泡水,鲮鱼尾洗干净沥水备用…
2、胡萝卜切滚刀,粉葛去皮切块…
3、起锅入油,下姜片
4、把鱼尾两年略煎…
5、鱼尾装入煲汤袋…
6、鱼尾果皮入锅煮开…
7、水开入胡萝卜,粉葛…
8、水再开,转入汤锅…
9、按老火汤…
10、数小时后,煲完后调入适量鸡晶,盐就可以了…香啊!