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“花菜的营养较一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。。。”
1、食材:花菜(已清洗)、熟鸭肝(已切开)、水淀粉
2、烧锅倒油烧热,下入已清洗好的花菜翻炒翻炒。
3、接着,加适量的清水煮开,煮至花菜熟软。
4、然后,合入切好的熟鸭肝,加适量的盐。
5、加适量的味精。
6、调味翻匀。
7、然后,加入水淀粉勾芡翻匀,即成。