“夏天、天干物燥,绿豆海带是人们喜欢的降低食品,在南方人们经常煲绿豆、海带加入少量冰糖制成“清肝明目、除热排毒”的绿豆海带糖水,具有清热解暑、清肝降火、排毒养颜等功效。”
食材明细
- 甜香 (口味)
- 炖 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
绿豆海带汤的做法步骤
1、绿豆洗干净浸泡4小时,(我是中午上班去是泡的绿豆)。
2、海带用流动的的水洗干净。
3、准备一块老冰糖。
4、砂锅水开下海带煮三十分钟。
5、三十分钟后下入绿豆转小火煮三十分钟把老冰糖放进去直到融化。
6、一道排毒养颜,清热解暑的绿豆海带汤就做好了。