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1、锅里放水放两勺料酒去腥,把猪骨放进去焯水
2、砂锅适量的水大火烧开
3、把玉米洗干净切块
4、猪骨焯水后用冷水一次,焯过水的猪骨煲出来的汤会好喝很多
5、大火煲15分钟左右,看到汤水发白后
6、加入玉米和红枣煲后,煲20分钟再加入盐,然后煲10分钟左右就可以食用,后10分钟放盐这样不会破坏盐的碘,因为碘不能经太高温和煲太久的。
7、想喝一碗美味好喝的汤,一定要有耐心煲汤才会好喝,并不是一锅煲熟。
8、煲汤一定要用砂锅煲汤,这样煲出来汤会好喝浓很多,电压锅和电饭锅煲的汤水是完全不一样的味道。