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1、新鲜的鱼取下鱼肉切条。
2、放入料理机打成泥。
3、搅打好的鱼泥。
4、加盐鸡精,胡椒粉。
5、放入一个蛋清搅拌均匀。
6、加适量葱姜水,加适量淀粉搅打上劲。
7、砂锅中水微开,用户虎口挤出丸子下入锅中小火煮熟。
8、放盐,鸡精,紫菜煮开。
9、成品图。