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1、准备好食材,驴肉提前煮熟。
2、切好。
3、水淀粉、蛋清、香菜准备好。
4、锅内加水。
5、放入西红柿,驴肉。
6、大火烧开。
7、倒入水淀粉。
8、淋入蛋清。
9、放盐、牛肉粉。
10、放香菜、芝麻油。
11、成品。
12、美味。