大骨清汤的做法 - 大骨清汤怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

大骨清汤的做法步骤

• 1、龙骨洗净后加冷水将骨头焯水。

• 2、焯水好后捞出再洗净。

• 3、生姜切片。

• 4、洗净的龙骨放入锅中，加入生姜片。

• 5、加入开水，一次性加足水量。

• 6、电炖锅营养功能键开始煲汤，大概四个小时左右。

• 7、出锅前少许盐调味。

• 8、加上少许香菜，味道大大的提升。

• 9、非常清甜的骨头汤。