“最近开始了养生之路。炖汤应该是最简单也最滋补养生之一了。get起来,喝点鸡汤暖一暖。
(在店里做的,条件有限也阻挡不了我这吃货,普通锅版😂)”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 炖 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
元气乌鸡汤的做法步骤
1、把鸡肉洗净备用。
2、锅内入水,加入姜块,鸡肉。焯水备用。
3、把香菇用热水泡开,备用。
4、大火锅内入适量水,一次性加足。加入莲子,虫草,党参。
5、水涨后加入香菇。
6、接着加入鸡肉和红枣。转小火炖。
7、大约120′后,差不多这个样子就可以熄火了。根据自己口味再加点盐出锅。
8、开吃哈哈哈。